小萌希奥CuteSeal
来自加拿大的天然呵护

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

对爱吃的中国人来说,一年中没有什么比除夕夜的年夜饭更让人期待了。这一餐意味着家庭团圆美满,幸福祥和。

  不过对家有宝宝的妈妈来说,难免会有些纠结:宝宝还这么小,肠胃比较稚嫩,不能像成人一样放开肚皮吃吃喝喝。但在这样一个喜庆的日子里,又希望宝宝能参与到年夜饭当中来,感受新年的欢乐气息……怎么办呢?

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

  其实啊,这个问题每个妈妈都会遇到,看看有经验的老司机妈妈是怎么做的吧!

  1、饭前“饮料”,宝宝这样喝更健康

  家庭聚餐,大家都喜欢来点餐前饮料,如酒类、碳酸饮料、醋类饮料等。不过,这些饮料由于本身带有不同程度的刺激性,宝宝们碰也碰不得。而市面上的果汁类饮料并不是真正意义上的果汁,宝宝也不宜多喝,怎么办呢?

  不妨准备一个多功能料理机,餐前为宝宝榨上一杯鲜果汁,这样宝宝也能和大人们一起畅饮开怀啦!

  小贴士:如果担心果汁太甜,可以兑少许温开水哦,同样美味又营养呢!

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

  2、美味正餐,宝宝这样吃更尽兴

  来到正餐时间,有些妈妈可能会担心宝宝弄脏新年刚穿上的新衣服,对宝宝百般限制:“这个不许拿”、“那个不许碰”!

  然而这样一来,宝宝和妈妈都没有办法尽情享受年夜饭的快乐。

  建议妈妈给宝宝准备一件防水耐脏的罩衣、一张舒适的儿童餐椅,这样就再也不用时刻盯着小人儿了,让宝宝“放飞自我”尽情用餐吧!

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

  3、选对餐后零食,营养美味两兼具

  年夜饭的下半场,少不了美味可口的小零食。不过,大人爱吃的零食大多数都不适合宝宝们吃。

  那么,该给宝宝们准备什么养的零食呢?

  ▪ 易嚼易消化

  宝宝的咀嚼能力和消化能力都尚未发育成熟,适合他们吃的食物必须是易咀嚼易消化的,这样才能避免发生呛咳或消化不良的情况。

  ▪ 低糖少盐

  摄入过多高糖重盐的食物,宝宝容易养成偏好重口味食物的习惯,给以后的成长埋下肥胖的风险。因此,低糖少盐的零食会更适合他们。

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

  ▪ 营养可口

  处于生长发育期间的宝宝们,对营养的要求更高。因此,给他们提供零食,“营养”二字是关键。当然了,口味也必须兼顾到位,才能让小馋猫大饱口福。

  年夜饭在即,妈妈只要做好这些准备,就能让宝宝和家人一起欢乐进餐啦!为了让宝宝能从年夜饭中感受浓浓的年味,赶紧开始张罗吧!

 

下面为大家推荐2道比较适合小月龄宝宝的年夜餐,希望宝贝们在不增加肠胃负担的情况下大饱口福,过一个“香喷喷”的春节!

 

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

大虾蛋羹

营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于宝宝健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料:大虾,鸡蛋,纯净水

做法:1、 鸡蛋磕入碗中调散

2、在鸡蛋液中加入1.5到2倍的纯净水水并调入1/2茶勺的食盐(不足一周岁的宝宝建议不加),搅拌均匀

3、加入剥去头去壳的大虾

4、盛蛋液的碗盖上盖子

5、盛蛋液的碗放入蒸笼,水开后蒸制

6、蒸15分钟左右至熟透即可,1岁以上的宝宝吃的时候可以适当淋上一些味极鲜

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭
小贴士:

1、水的量一般为蛋液的1.5到2倍为宜,虾也可以切碎加入蛋羹中;

2、蛋液入锅前一定要加盖或者蒙上保鲜膜,蒸出来的蛋羹才会滑嫩且没气泡。

 

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭

菠菜浓汤

营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。这道菜适宜6个月以上的婴儿食用。

材料:菠菜、土豆、洋葱、口蘑、牛奶和纯净水。

做法:1、削皮后的土豆和洋葱切小块,加适量橄榄油炒软

2、菠菜洗净留叶也入锅炒软

3、加入适量纯净水稍微煮下(加水的目的是避免汤太浓稠,不用太多)

4、加入牛奶,小火加热。

5、煮好的材料放入料理机中,打成浓汤即可(稍微浓稠些),加一小勺盐调味(12月龄以下的宝宝建议不放)

6、口蘑洗净切薄片,过热水汆烫一下,捞出过凉水控干,平底锅烧热加少许橄榄油,炒香口蘑,加盐和黑胡椒调味

7、菠菜浓汤放入大碗中,铺上一勺炒口蘑,根据宝宝添加辅食情况可放鲜奶油拉花或者撒一把白芝麻装饰也行

萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭
小贴士:

1、菠菜浓汤可以根据自家宝宝月龄添加鸡肉或者瘦肉等;

2、月龄稍大的宝宝食用这道浓汤时不用打得太碎,方便锻炼宝宝的咀嚼能力。

 

赞(0)
未经允许不得转载:小萌希奥 » 萌宝美食 | 【舌尖上的BB餐】宝宝的年夜饭
分享到: 更多 (0)
小萌希奥全国总经销咨询微信:18611552736 接受育儿咨询<公益>

我有话说 抢沙发

评论前必须登录!